中(zhōng)國飲食文化的豐富内涵與新興飲食習慣，給中(zhōng)國餐飲業的标準化和工(gōng)業化帶來新的發展機遇。餐飲工(gōng)業作爲餐飲食品實現集約化、标準化、專業化、産業化的有效途徑已被餐飲領域從業人員(yuán)所關注并應用，因此，未來餐飲工(gōng)業的發展将推動中(zhōng)國餐飲業走向一(yī)個新台階！同時中(zhōng)國餐飲工(gōng)業博覽會（簡稱CIE CHINA）也是新中(zhōng)國成立以來第一(yī)個提出餐飲工(gōng)業概念的專業展會，打破傳統食品工(gōng)業的消費(fèi)習慣，确立餐飲工(gōng)業主導地位。展品涉及餐飲工(gōng)業全産業鏈的餐飲新食材、中(zhōng)央廚房與集成、餐飲包裝技術與材料、冷凍冷藏與冷鏈物(wù)流、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟等六大(dà)闆塊。CIE CHINA已成功舉辦五屆，累計展出面積超過150,000平方米，有來自德國、西班牙、法國、巴西、丹麥、波蘭、澳大(dà)利亞、美國、愛爾蘭、英國、馬來西亞、日本、哈薩克斯坦等數十個國家和地區肉類、水産、海鮮、調味品、冷凍冷藏食品、冷鏈物(wù)流、包裝、餐飲信息化、餐飲新零售及連鎖加盟等領域企業及行業協會組團前來參展，其中(zhōng)包括德國通内斯公司、西班牙Vall集團、批尼集團、雙彙集團、上海凍品協會、上海水産集團、深圳凍品協會、愛格浦、新希望六和、新恒陽、騰達來牧業、名佑食品、正新雞排、大(dà)娘水餃、味千拉面、馬來西亞展團、日本展團、哈薩克斯坦展團等國内外(wài)知(zhī)名企業，累計數十萬名國内外(wài)餐飲領域的專業買家親臨現場參觀采購。CIE展還将依托上海獨特的地理優勢與龐大(dà)的市場消費(fèi)需求爲窗口，全力打造成亞太地區頂級影響力的餐飲工(gōng)業食品的采購盛宴。

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